國(guó)酒歷史悠久，白酒供應(yīng)商中國(guó)酒文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。中國(guó)酒產(chǎn)品多樣，銷售量大，覆蓋面廣。而瓶裝的商品酒由液態(tài)酒體、包裝物及附件共同組成。其產(chǎn)品的物質(zhì)屬性、精神屬性和由此派生出來(lái)的文化屬性造就了廣泛的大眾收藏市場(chǎng)。酒盒、酒瓶、酒標(biāo)、開(kāi)啟酒的工具、酒杯、酒的贈(zèng)品及瓶裝酒都成了收藏的對(duì)象。白酒供應(yīng)商特別是近年來(lái)，隨著我國(guó)飲料酒的快速發(fā)展，高檔酒和高檔包裝酒層出不窮，從而興起一股收藏商品瓶裝酒的熱潮。

 瓶裝白酒收藏是商品瓶裝酒收藏的主要部分。通常有主觀收藏和客觀收藏兩個(gè)方面：

 一是主觀收藏，也叫主動(dòng)收藏。收藏愛(ài)好者見(jiàn)到自己喜歡的酒品就購(gòu)買保存。白酒供應(yīng)商一般購(gòu)買名優(yōu)白酒、品牌酒和具有個(gè)性特征包裝的酒。

 二是客觀收藏，也叫被動(dòng)收藏。如親朋好友贈(zèng)送的好酒，或是高檔包裝的酒未喝，長(zhǎng)期存放家中。藏者們幾乎都直接或間接受“白酒貯存越久越好，也就是時(shí)間越長(zhǎng)越好”理念的影響

 近日在整理過(guò)程中，發(fā)現(xiàn)許多藏酒已發(fā)生了變化，主要有以下幾種現(xiàn)象：

 1.收藏的瓶裝酒已成空瓶。這種情況各種材質(zhì)的酒瓶都有，以紫砂瓶居多，陶瓶次之，瓷瓶、竹筒瓶也不少。

 主要原因：瓶體滲漏。

 2.收藏的瓶裝酒容量減少。酒體發(fā)生了物理性變化。如原500mL的容量，現(xiàn)剩下300mL。不同的容量按比例減少，從10%—80%的都有，這種情況各種材質(zhì)的瓶裝酒都有，包括玻璃瓶。

 主要原因：瓶口密封不嚴(yán)，導(dǎo)致?lián)]發(fā)。

 3.收藏的瓶裝酒質(zhì)量發(fā)生化學(xué)性變化。如：酒的香味物質(zhì)揮發(fā)，使內(nèi)裝的白酒質(zhì)量下降；瓶體的材料與液態(tài)酒發(fā)生了化學(xué)反應(yīng)，使酒體變色（如變紅、變黑、變混）。

     主要原因：可能是瓶體材料（