在購(gòu)買散酒的時(shí)候定然要認(rèn)準(zhǔn)酒類批發(fā)許可證；白酒供應(yīng)商大包裝散裝燒酒(如大瓶裝或者罐裝)的貨物外包裝上，必需有廠名、廠址及酒精深淺等標(biāo)準(zhǔn)標(biāo)識(shí)；檢考證。

  購(gòu)置白酒尤其是散裝白酒過(guò)分到證照完全、有固定場(chǎng)合、信用較好地商店、市場(chǎng)及市面購(gòu)置，盡量不要在活動(dòng)小販處購(gòu)置散裝白酒，預(yù)防涌現(xiàn)問(wèn)題時(shí)因找沒(méi)有到當(dāng)事者而招致本人的權(quán)利遭到損害。

  散裝酒的利潤(rùn)是有限的，首先人們對(duì)品牌的東西比較相信。白酒廠家打個(gè)簡(jiǎn)單的比方兩包香煙是同樣的價(jià)格但一包是中華一包是不知名的你會(huì)選擇哪種？品牌的酒價(jià)格是由當(dāng)?shù)氐慕?jīng)銷商自己定的而且人家廠方經(jīng)常搞活動(dòng)。人們應(yīng)該會(huì)選擇品牌酒而且品牌酒的利潤(rùn)相當(dāng)可觀利潤(rùn)在百分之四十左右。

  瓶裝白酒應(yīng)選擇較為干燥、清潔、光亮和通風(fēng)較好的地方，相對(duì)環(huán)境濕度在70%左右為宜，濕度較高瓶蓋易霉?fàn)€。白酒貯存的環(huán)境溫度不宜超過(guò)30℃，嚴(yán)禁煙火靠近。容器封口要嚴(yán)密，防止漏酒和“跑度”。玻璃瓶裝白酒不易讓強(qiáng)直接照射。

  先檢查您的藏酒，把瓶蓋重新再擰緊一下。許多酒出廠時(shí)瓶蓋本身就是松動(dòng)的，那數(shù)年后“跑酒”的后果該是可想而知了！這是白酒保存防止“跑酒”必須要做的第一件事。

 瓶裝白酒應(yīng)選擇較為干燥、清潔、光亮和通風(fēng)較好的地方，相對(duì)溫度在70%左右為宜，溫度較高瓶蓋易霉?fàn)€。白酒貯存的環(huán)境溫度不宜超過(guò)30℃，嚴(yán)禁煙火靠近。容器封口要嚴(yán)密，防止漏酒和“跑度”。